Weine

Feines Bouquet mit einer Nuance von Veilchen. Die lebhafte Säure verleiht dem Sylvaner seine Eleganz, welche ihn zu einem frischen Frühlingswein, beispielsweise als Begleiter zu Spargeln, macht.

Zuckergehalt Trauben: 94 ° Oe
Alkohol: 12.7 % vol.
Restsüsse: 1 g/l
Säure: 5.0 g/l
Optimale Trinkreife: 1-4 Jahre
Serviertemperatur: 11° C