Weine

Tiefdunkle purpurrote Farbe . Der Cabertin verleiht dieser Assemblage sein Bouquet von Brombeeren, Peperoni und Lakritze, während der Pinot noir zu Finesse, Körper und Fülle beiträgt. 12 Monate Ausbau in schweizer Barriques.


Zuckergehalt Trauben: 99 ° Oe
Alkohol: 13 % vol.
Restsüsse: 4 g/l
Säure: 5.0 g/l
Optimale Trinkreife: 2-6 Jahre
Serviertemperatur: 18° C