Schafiser Bielersee AOC Sauvignon blanc 2010
Erfrischendes Bouquet von Holunderblüten und rosa Grapefruit. Ein Hauch von Süsse verbindet sich elegant mit der kernigen Säure. Der Sauvignon blanc wird ohne biologischen Säureabbau vinifiziert.
Zuckergehalt Trauben: 91 ° Oe
Alkohol: 12.7 % vol.
Restsüsse: 6 g/l
Säure: 6.8 g/l
Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre
Serviertemperatur: 11° C